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2020年10月

2020年10月30日 (金)

運動会予行

29日(木)に運動会予行が行われました。本番に向け,係の連携を確認しながら進めていきました。それぞれの係が,動き方の確認などをすることができました。

競技をする子供たちは,真剣に取り組み,本番に向け,準備万端といった感じでした。

子供たちは本番に向け,応援にも熱が入っていました。声が出せない分,力が入ります。

また,手洗いの練習もバッチリです!

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2020年10月29日 (木)

10月29日(木)今日の給食

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☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・さつまいものクリーム煮

・ひじきサラダ

 今日は曽於市財部町産のさつまいもを使って「クリーム煮」を調理しました。

 給食では,市販のルウは使用せず,鶏ガラスープで煮た肉・野菜・さつまいもに,牛乳と米粉を加え煮込んでいます。味付けはシンプルに塩とこしょうだけです。

 こどもたちの健康を考えて調理した,素材の持ち味を生かしたやさしい味付けのクリーム煮は,人気メニューのひとつです。

2020年10月28日 (水)

10月28日(水)今日の給食

Cimg3867 ☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・肉じゃが

・たくあんきんぴら

・みかん

 今日の肉じゃがには,曽於市から提供された鹿児島黒牛40㎏を使用しました。

 「お肉がやわらかくて,うま味も感じられ,とてもおいしかった」と各学校からも好評でした。

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運動会全体練習 3回目

27日(火)は,運動会全体練習,3回目が行われました。今回は,開会式後の,退場の仕方を確認した後,曽於市音頭,150周年記念玉入れの練習を行いました。

曽於市音頭は,学級で練習をしてきましたが,全体で合わせるのは初めてでした。まだ,しっかりと覚えていない部分もあり,後から復讐していました。

玉入れは,子供たちが楽しみにしている種目です。普段,なかなか経験しないので,コツをつかむまでが大変そうです。本番では,赤組,白組,150個をめざしてがんばります!

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2020年10月27日 (火)

10月27日(火)今日の給食

Cimg3864 ☆今日の給食

・ミルクパン

・牛乳

・カンパチとじゃがいものスパイシー揚げ

・野菜スープ

 先週に続き,本日も提供された「カンパチ」を活用した給食です。

 写真は,角切りにしたカンパチにカレー粉と塩で下味をつけている様子です。

Cimg3863_2 下味をつけたカンパチにでん粉をまぶし,油で揚げました。

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 素揚げしたじゃがいもとゆでた枝豆と混ぜ合わせて提供しました。

 パンによく合う魚料理です。

運動会全体練習

26日(月)は2回目の運動会全体練習が行われました。開閉会式の流れと動きの確認を主にしました。今年は,例年とは違った運動会の形になります。新型コロナウイルス感染予防に努めながらも,子供たちが,精一杯活躍できる運動会にするために,みんなが力を合わせてがんばっています。そして,財部小学校,創立150周年にふさわしい運動会にしていきます。

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10月26日(月)今日の給食

Cimg3861 ☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・とりのてりやき

・ほうれん草のいためもの

・豆乳入りみそ汁

 今日のみそ汁には「豆乳(とうにゅう)」が入っています。

 豆乳は水に浸した大豆をすりつぶし,加熱し,煮詰めた汁をこして作られます。

 この,豆乳に「にがり」を加え,固めたものが豆腐です。

 豆乳が入ったみそ汁は,とてもまろやかで優しい味です。 

2020年10月26日 (月)

10月23日(金)今日の給食

Cimg3860 ☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・カンパチの黒酢だれ

・実だくさんみそ汁

 今日は,提供された鹿児島県産カンパチを主菜とした和食献立です。

 わたしたちのふるさと鹿児島県では,30年ほど前にカンパチの養殖が始まったそうです。

 現在、日本で生産される洋食カンパチの約半分が鹿児島県産です。

 今日は,カンパチの切り身を油で揚げ,福山黒酢をたっぷり使った野菜だれをかけました。

黒酢の酸味と独特のうま味がカンパチとよく合います。まさに鹿児島づくしの一品です。

2020年10月22日 (木)

10月22日(木)今日の給食

Cimg3858 ☆今日の給食

・黒糖パン

・牛乳

・ポークシチュー

・さっぱりサラダ

2020年10月21日 (水)

10月21日(水)今日の給食

Cimg3856 ☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉と大根のみそ煮

・しらす干しと卵のふりかけ

 今日は,みそ味の煮物を調理しました。具は,豚肉と大根・にんじん・こんにゃく・じゃがいも・あつあげ・さやいんげんです。

 給食では,大きな釜で調理をするので,煮物は煮崩れしないように,具材の大きさをそろえて切ったり,火加減の調整など,調理には細心の注意が必要です。Cimg3855 この釜で約500人分です。今日は2釜使って約1000人分の煮物を調理しました。Cimg3854 Cimg3857今日も煮崩れすることもなく美しくおいしく仕上がりました。

どの学校も,よく食べてくれていたようです。

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曽於市立財部小学校HP
http://www12.synapse.ne.jp/takarabe-es/index.html