曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・納豆

・小松菜としらす干しの炒め物

・さつま汁

「さつま汁」は鶏肉とたっぷりの野菜・いもが入ったみそ汁で，わたしたちのふるさと鹿児島の郷土料理です。

　実だくさんで栄養バランスのよい一品です。

　さつま汁に入っている干し椎茸・さつまいも，副菜の炒め物に入っている小松菜は曽於市財部町産です。 ふるさとの恵みに感謝して，おいしくいただきました。

★今日の給食

・バターパン

・牛乳

・高野豆腐の卵とじ

・アーモンドいりこ

・りんご

　「りんご」は冬の果物として親しまれていますが，近年では新鮮なまま長期保存ができるようになり，１年中おいしくいただくことができます。 今日の給食では青森県産の「ふじ」という品種のりんごを提供しました。　届いたりんごは，流水で３回洗い，消毒後，1/8にカットして提供しました。

　シャキシャキの歯ごたえがあり，ジューシーで甘味と香りがしっかりした，とてもおいしいりんごでした。

★今日の給食

・雑穀ごはん

・牛乳

・揚げさばのおろしかけ

・きのこのみそ汁

　今日の主食は，九州で栽培された９種類の穀物（①押し麦②黒米③もち麦④青玄米⑤大豆⑥もちきび⑦もち玄米⑧赤米⑨もちあわ）を米と一緒に炊き上げた「雑穀ごはん」です。

　雑穀には，食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。

　給食センター自慢のガス炊飯システムで炊きあがった雑穀ごはんです。黒米に含まれる「アントシアニン」という色素の影響で，炊きあがったごはんはうっすら紫色になります。

　今日は，日本で昔から食べられてきた雑穀ごはんを主食に，旬のさば・きのこなどを取り入れた秋の味覚満載の給食でした。

★今日の給食

・黒糖パン

・牛乳

・砂肝とおさつのカミカミ揚げ

・ポトフ

「ポトフ」は，肉や野菜に香辛料を入れて，長時間煮込んだフランスの家庭料理のひとつです。

それぞれの具材のうまみが出て，とてもおいしい煮込み料理です。　今日の給食では，ベーコン・ウインナー・にんじん・だいこん・たまねぎ・キャベツ・ブロッコリーなどを具材として使いました。

　野菜をたっぷりとることもできますし，食べると体も温まります。

　これからの季節におすすめの一品です。

　25日（月）に4年2組で，国語の研究授業が行われました。

　本校では，「学びの質を高め，学力向上につなぐ授業の創造～自分の考えを表現することのできる子供の育成「国語科」～」を研究主題として，研究を進めています。友達と一緒に考えを深めたり，広げたりする活動や自分ができるようになったことなどを振り返ることについて研修を深めているところです。

　今回の授業は，要約することの学習でした。子供たちは，キーワードをもとに要約に取り組んでいました。子供たちが，確実にできるようになるための手立てについて職員が知恵をしぼりあいながら研修を進めています。財部小の子供たちにしっかりとした学力が身につくように取り組んでいきます。

  9月下旬から４週間，教育実習に来ていた先生が，２２日（金）で実習期間を終えました。朝，テレビ放送で子供たちにあいさつをしました。本校の卒業生で，年も近く，子供たちにとっては話しやすい先生だったようです。本人にとっても長いようで短く感じた４週間だったと思います。この経験をもとに，また大学での学習に取り組んでいってください。

★今日の給食

・わかめごはん

・牛乳

・肉じゃが

・野菜のごま酢あえ

２０日（水）に地震による避難訓練が行われました。いつ起こるかわからない地震。最近でも大きな地震がありました。安全に身を守るために大切なことを確認しながら避難訓練を行いました。

御家庭でも，地震の際の避難場所，連絡方法等，家族で話し合ってみてください。

　１９日（火）に児童集会が行われました。今回は，生活安全委員会によるあいさつの表彰がありました。朝，登校してくる子供たちから特に優れたあいさつをしている子に表彰がありました。これからは，財部小全員が，素晴らしいあいさつを，友達や先生，地域の方々にしていけるようになってもらいたいと思います。

　また，図書委員会から読書旬間についてのお知らせがありました。読書の秋，たくさんの本に出会えるとよいですね。

★今日の給食

～そおgood給食～

・そおのごはん

・牛乳

・里芋と鶏肉の揚げ煮

・そおgoodみそ汁

　そおgood給食今月のテーマ食材は「里芋（さといも）」です。

　里芋は昔から日本で食べられてきたいもで，夏の終わりから秋にかけて旬を迎えます。

　わたしたちのふるさと曽於市でも里芋の栽培が盛んです。　

　曽於市の生産者Tさんが育てた里芋です。

　給食用に大きさをそろえて土をきれいに洗い流して納品してくださいました。

　今日は鶏肉と一緒に油で揚げて，甘辛いたれで味付けしました。　そおgoodみそ汁に入っている山東菜・干し椎茸・麦みそも曽於市産です。

　ふるさとの恵みに感謝して，今日もおいしくいただきました。

　食材を提供してくださった生産者の皆様ありがとうございました。