曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・煮しめ

・豚みそ

☆今日の給食

～そおgood給食～

・そおのごはん

・牛乳

・里芋と鶏肉の揚げ煮

・そおgoodみそ汁

・ゆずゼリー

　１０月のそおgood給食テーマ食材は「里芋」です。

　里芋は昔から日本で食べられてきたいもで，夏の終わりから秋にかけて旬を迎えます。

　私たちのふるさと曽於市でも里芋の栽培が盛んです。

　今日は，曽於市財部町で里芋を栽培されているTさんの里芋が給食センターに届きました。

　とても立派な里芋です。

　Tさんは,給食で下処理がしやすいように，泥をきれいに落として給食センターに届けてくださいます。

　今日は，一口大に切った里芋を，鶏肉と一緒に油で揚げて甘辛いたれで味付けしました。

　そおのごはん，そおgoodみそ汁，ゆずゼリーとともに，ふるさと曽於の恵みに感謝しておいしくいただきました。

☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・鮭とさつまいものクリーム煮

・粒マスタードサラダ

☆今日の給食

・ビーンズカレー

　（麦ごはん）

・牛乳

・切干し大根のごま酢あえ

☆今日の給食

・ミルクパン

・牛乳

・ハンバーグのきのこソース

・根菜スープ

　ハンバーグは給食でも大人気です。

　今朝から楽しみにしてくれていた児童も多かったようです。

　今日は,旬のきのこをたっぷり使った手作りのトマトソースをかけました。

　どの学年も,根菜スープとともに,よく食べていました。

１７日（火），地震を想定した避難訓練を行いました。

まず，各学級で地震が起きたときの行動について事前指導を行い，その後，実際に避難をしました。

避難の際は，「お・か・し・も」をしっかりと守り，真剣に取り組むことができていました。

いつ起こるか分からない地震。もしもの時に備えて，今回学んだことをしっかりと覚えておきましょう。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・ちゃんこ鍋

・元気豆

・りんご

　朝晩は冷え込み，秋の深まりを感じるようになりましたね。

　給食の献立も，季節に合わせて使用する食材や調理法も少しずつ変化しています。

　これから冬にかけて多く登場するのが「鍋料理」「煮込み料理」などです。

　今日は「ちゃんこ鍋」を調理しました。

　ちゃんことは力士が食べる料理のことで，肉や魚や野菜などたくさんの食材を入れているので栄養満点です。

　給食のちゃんこ鍋も，鶏肉・とうふ・あぶらあげ・にんじん・にら・白菜・だいこん・こんにゃく・ごぼうなど具だくさんです。今日はみそで味付けしました。

　かつお節でとっただし汁で，たくさんの具を一緒に煮るので「うま味」も出て，とてもおいしいです。

　入れる具材や味付けを工夫しながら,鍋料理を楽しみたいですね。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉のスタミナ炒め

・さつまいもと大根のみそ汁

☆今日の給食

・黒糖パン

・牛乳

・さわらのパン粉焼き

・小松菜ソテー

・コーンチャウダー

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・あつあげのそぼろあん

・ひじきのゆず香あえ