１０月２０日（金）今日の給食
☆今日の給食
～そおgood給食～
・そおのごはん
・牛乳
・里芋と鶏肉の揚げ煮
・そおgoodみそ汁
・ゆずゼリー
１０月のそおgood給食テーマ食材は「里芋」です。
里芋は昔から日本で食べられてきたいもで，夏の終わりから秋にかけて旬を迎えます。
私たちのふるさと曽於市でも里芋の栽培が盛んです。
今日は，曽於市財部町で里芋を栽培されているTさんの里芋が給食センターに届きました。
とても立派な里芋です。
Tさんは,給食で下処理がしやすいように，泥をきれいに落として給食センターに届けてくださいます。
今日は，一口大に切った里芋を，鶏肉と一緒に油で揚げて甘辛いたれで味付けしました。
そおのごはん，そおgoodみそ汁，ゆずゼリーとともに，ふるさと曽於の恵みに感謝しておいしくいただきました。
