曽於市立財部小学校ブログ

24日（木）に2学期の終業式が行われました。感染症予防に努めながら，運動会や持久走大会などを実施することができ，充実した2学期になりました。これから冬休みに入ります。今まで通りとはいきませんが，感染症予防に努めながら，楽しい冬休みを過ごせるようにしてください。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・石狩汁

・ひじきときくらげのつくだに

・りんご

　２学期の給食も，本日で無事終了しました。

　給食に携わるすべての方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

　ご協力ありがとうございました。

　さて，児童のみなさんはあさってから冬休みですね。

　冬休み中は楽しい行事が続くので，生活リズムが乱れがちです。

　「早寝・早起き・あさごはん」「手洗い・うがい」を心がけ，みなさんが元気に

新年を迎えることができるよう願っています。

　それではみなさん，よいお年を！

☆今日の給食

～クリスマス特別献立～

・小型コッペパン

・牛乳

・牛肉の赤ワイン煮

・カラフルサラダ

・セレクトデザート

　今日の給食は，「クリスマス特別献立」です。

　セレクトデザートは，3種類のデザートの中から，事前に自分が選んだものをいただきます。

今年は

　☆チョコレートケーキ

　☆いちごケーキ

　☆フルーツ杏仁風プリン

の3つの中から選んでもらいました。

　一足早く，クリスマス気分を味わうことができたのではないでしょうか。

☆今日の給食

～冬至行事食～

・少なめ麦ごはん

・牛乳

・ゆず香る五目うどん

・冬至かぼちゃの肉みそがらめ

　今日は「冬至」です。

　みなさんの健康を願って，給食でも冬至にちなんだ食べ物を使った行事食を提供しました。

冬至に食べる食べ物といえば「かぼちゃ」です。

冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないといわれます。かぼちゃは夏にとれる野菜ですが，冬まで保存でき，冬の貴重な栄養源であると同時に，長寿の願いを込めて食べられます。

今日は，一口大に切ったかぼちゃを素揚げして，肉みそだれでからめました。

また，冬至に「ん」のつく食べ物を食べると幸運になるという言い伝えもあるようです。

そこで「五目うどん」を組み合わせました。五目うどんには「にんじん」も入っています。

さらに，曽於市産のゆずをきざんだものを，仕上げに加えました。

寒い日が続きますが，どうかみなさんが健康に過ごせますように！

１９日（土）に家庭教育学級での親子ミニ門松づくり，ＰＴＡ総務部を中心とした門松作りが行われました。ミニ門松づくりは，希望者多数の為，抽選で選ばれた親子がミニ門松づくりに取り組みました。ミニとはいえ，立派な門松が出来上がりました。また，ＰＴＡ総務部の方々を中心に，学校の門松を作りました。立派な門松が校門を飾り，子供たちを迎えてくれると思います。すっかり，年末となり，年越しの準備ができてきました。２学期のまとめもしっかりとしていきます。

☆今日の給食

～そおgood給食～

・そおのごはん

・牛乳

・豚バラ大根

・そおgoodみそ汁

・みかん

　そおgood給食，今月のテーマ食材は「大根」です。

　大根は様々な料理に使われたり，漬け物や切干大根などに加工されたりと，古くから日本で食べられている野菜です。

　今日の給食に使用した大根は，曽於市財部町のTさんの畑で収穫されたものです。

　Tさんの畑で栽培されている大根は，主に漬け物用ですが，わたしたちの給食用にも品種の違う大根を約1,000本栽培してくださっています。

　今日はTさんの大根をたっぷり使って「豚バラ大根」を調理しました。 　7㎜の厚さに切った大根を下ゆでしている様子です。下ゆですることで，調理の時間が短縮でき，味もしみやすくなります。

　大きな釜２つ使って，炒めた豚肉と下ゆでした大根を調味し，煮込みました。寒い中，みなさんに少しでも温かい状態で食べてもらえるように，片栗粉でとろみをつけました。

　「豚バラ大根」の完成です！

　ふるさとの恵みに感謝して心を込めて調理しました。

　生産者の皆様、いつもありがとうございます！

☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・さつまいものクリーム煮

・ひじきのサラダ

・イチゴジャム

　曽於市財部町産のさつまいもをたっぷり入れて，クリーム煮を調理しました。

　体が温まりましたね。 　本日，給食センターより「学校給食献立集」をお届けしました。

　2学期の給食で実施した献立の中から，ご家庭で簡単に調理できるものを選んで紹介していますので，ぜひお試しください！

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・ブリのおろしだれかけ

・白菜のみそ汁

　今日は，提供されたブリの切り身を油で揚げ，曽於市財部町産の大根で作った，おろしだれをかけていただきました。　ブリの切り身が分厚くて食べ応えがありましたね。

　今朝の曽於市は，気温も氷点下となり，寒さの厳しい1日でした。各学校から，「白菜のみそ汁で体が温まりました！」という声が多く届きました。

１５日（火）に１，２年生が楽しみにしていた財部まつりが行われました。生活科の学習で，１年生や２年生を喜ばせようと張り切って準備してきました。子供たちのうれしそうな声が響き，楽しい活動になりました。

☆今日の給食

・きなこ揚げパン

・牛乳

・野菜と豆腐の中華炒め

・ゆでブロッコリー

（1食エッグケア）

　今日は，大人気の「揚げパン」です。

　揚げパンは，パン屋さんが焼いてくださったコッペパンを，給食センターで調理しています。

　調理の様子を写真で紹介します。

約200℃の油で，コッペパンを揚げている様子です。

「きなこ」と「さとう」を混ぜ合わせたものを，揚げたパンにていねいにまぶします。

　大人気の揚げパンは，このようにして調理されています。

　各学級では，配布したビニール袋に入れ，配膳していただきます。