曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・中華どんぶり

（麦ごはん）

・牛乳

・大学いも

　今日は財部町内産のさつまいもを，大学いもに調理しました。

☆今日の給食

・小型バターパン

・牛乳

・きのこクリームスパゲティ

・ゆずドレひじきサラダ

　今日のサラダは，わたしたちのふるさと曽於市産のゆず果汁を活用して，給食センターで手作りしたゆずドレッシングで味付けしました。

　ひじき・きゅうり・赤ピーマン・コーンが入って，いろどりも鮮やかなサラダです。

　フライパンで乾煎りしたアーモンドの香ばしさと歯ごたえも特徴です。

　毎日検食をしてくださっている，校長先生と教頭先生も「今日のサラダはおいしいですね」と声をかけてくださいました。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・揚げ鶏のねぎだれかけ

・豆乳入りみそ汁

　9日（火）に6年生が総合的な学習の時間で，特別授業「人生の先輩に学ぶ」学習を行いました。今回の先生は，校長先生でした。校長先生の成長に沿った楽しい話と豊富な経験からくるエピソードで，子供たちはすっかり夢中になって話を聞いていました。子供たちは何を感じてくれたでしょうか。

　学習で将来の夢について調べてきましたが，夢をかなえるだけでなく，「自分の人生を豊かにする」ことにも目を向けてもらえると嬉しいです。

　校長先生，本当にありがとうございました。

☆今日の給食

・黒糖パン

・牛乳

・じゃがいものそぼろ煮

・デコポンサラダ

　「デコポン」は熊本県生まれのみかんです。

　ポンカンと清見みかんの交配でできたそうです。

　今日は，デコポンの缶詰をサラダに入れ，はちみつ入りの手作りドレッシングで味付けしました。

　7日（日）に金管バンドの定期演奏会が行われました。今年は，新型コロナウイルスの影響で，なかなか演奏会に参加することができませんでした。しかし，子供たちはしっかりと練習を重ね，この定期演奏会に臨んでいました。その成果をしっかりと発揮することができたようです。うれしそうな子供たちの姿が印象的でした。開催に向けて，ご尽力いただいた指導者，保護者の方々，御苦労様でした。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・鰆のみそマヨ焼き

・ピーマンのおかか炒め

・けんちん汁

　今日は，校区内の魚屋さんおすすめの旬の魚を取り入れた和食給食です。　献立名は「鰆（さわら）」となっていますが，今日は鰆の幼魚「サゴシ」が届きました。　みそ・マヨネーズ・にんにく・粉チーズを混ぜ合わせて作ったタレを，魚にまぶし，小口切りにした葉ねぎを加えさらに混ぜ合わせます。

　鉄板にならべ，給食センター自慢のスチームコンベクションオーブンで焼いて出来上がりです。　みそが入っているので，ごはんによく合います。

　給食センターでは，旬の魚をおいしく食べてもらえるよう様々な調理法で提供しています。

　今日のレシピは，３月中旬に発行予定の「学校給食献立集」に掲載しましたので，ご家庭でもぜひお試しください。

５日（金）に６年生を送る会が行われました。新型コロナウイルス感染予防のため，今回は校内放送での会となりました。始めに，６年生へのプレゼントの準備を行った後に，６年生にプレゼントを贈りました。その後，６年生から家庭科の学習で制作したぞうきんのプレゼントがありました。６年生にとっては，卒業に向けての実感がわいてきたのではないでしょうか。楽しく，あたたかい会になりました。

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・納豆

・ベーコンと大根のきんぴら

・スタミナ豚汁

　今日は，ごはんとみそ汁を中心とした和食献立です。

　みそ汁は，実だくさんの豚汁です。

　今日は，豚肉・厚揚げ・にんじん・れんこん・ごぼう・干し椎茸・こんにゃく・じゃがいも・白菜・にらが入っています。

　豚肉を，ごま油とたっぷりのにんにく・しょうがを入れて炒め，仕上げにスタミナ野菜のにらを入れるので，「スタミナ豚汁」という料理名で提供しています。

　実だくさんであることと，ごま油の風味で，使用するみその量が少なくても，おいしく仕上がります。減塩効果もある栄養満点の豚汁です。

★今日の給食

・食パン

・牛乳

・砂肝とポテトのカミカミ揚げ

・野菜のスープ煮

・黒豆きなこクリーム

　「砂肝とポテトのカミカミ揚げ」はその名のとおりカミカミメニューです。

　下味をつけて油で揚げた砂肝，素揚げしたじゃがいも，オーブンで焼いたカシューナッツを混ぜ合わせました。

　よくかんで食べることの大切さを意識しながら，食べてもらいたい一品です。