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★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・カンパチの梅だれあえ
・かぼちゃのみそ汁
今日は,提供されたカンパチを主菜とした給食です。
私たちのふるさと鹿児島県では,30年ほど前にカンパチの養殖が始まったそうです。
現在,日本で生産される養殖カンパチの約半分が,鹿児島県産です。
今回は,食べやすく角切りに加工して届けられたカンパチを油で揚げて,ゆでた枝豆と一緒に,梅肉入りのタレでからめました。
「カンパチすごくおいしかった!」「もっと食べたかった!」と,多くの児童が声をかけてくれました。