9月22日（水）今日の給食
★今日の給食
～十五夜給食～
・きのこおこわ
・牛乳
・里芋でんがく
・野菜たっぷりのおすまし
・十五夜大福
昨日９月２１日は「十五夜」でした。
少し雲がかかっていましたが，きれいな満月を見ることができましたね。
「十五夜」の夜には，お月見をします。お月見では，満月に見立てた丸い形のおだんごや，とれたばかりの里芋などをお供えします。
お供えするものは，地域によって違うようです。
これらのお供えには，無事に農作物をとり入れることができたことへの，感謝の気持ちが込められています。
今日の給食では，十五夜にちなんで，曽於市で収穫されたばかりの「里芋（さといも）」や，「十五夜大福」をいただきました。
曽於市財部町で収穫されたばかりの里芋（さといも）です。
皮をむいて，包丁で１．５㎝の角切りにします。
油で揚げます。
手作りの田楽みそをからめて「里芋でんがく」の出来上がりです。
十五夜に込められた思いを学び，自然の恵みに感謝する心を大切に受け継いでいきたいですね。
