★今日の給食
～そおgood給食～
・そおのごはん
・牛乳
・黒豚とゴーヤのスタミナいため
（ナンチクさん提供「かごしま黒豚」使用）
・そおgoodみそ汁
・ゆずシャーベット
今月のそおgood給食テーマ食材は「黒豚」です。
今日，９月６日は数字の語呂合わせで「黒の日」です。
毎年この日には，ナンチクさんが，地域の子どもたちに，かごしま黒豚をプレゼントしてくださいます。
かごしま黒豚は，さつまいもの入った飼料を食べて育つため，肉に甘味があり，やわらかく，歯切れがよいのが特徴です。また，うま味もあり，脂もさっぱりしていることから，県内はもちろん全国的にも人気があります。
今日は，ゴーヤ・ピーマン・玉ねぎ・にんじんなどの野菜と一緒に，炒めて，にんにく・しょうがをきかせたみそダレで調味しました。
主食は，曽於地区産ヒノヒカリを炊いた「そおのごはん」
みそ汁は曽於市内産の野菜・いも・厚揚げ・みそを使った「そおgoodみそ汁」
デザートは，曽於市産ゆず果汁で作った「ゆずシャーベット」
と，今日も地域の恵みたっぷりの給食でした。
★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・カンパチのピリ辛だれ
・実だくさんみそ汁
１学期に引き続き，９月も鹿児島県内産の養殖カンパチが学校給食に提供されることになりました。
食べやすいように，角切りにして衣をつけたカンパチを油で揚げている様子です。
揚げたカンパチに，赤ピーマン・にら・たまねぎがたっぷり入ったピリ辛のたれをかけています。
いろどりよく仕上がりました。 甘辛い味付けで，ごはんがすすみます。
カンパチは子供たちにも大変人気のある魚です。食べやすいように大きさをそろえて加工してくださっているので，ありがたいです。
次回は９月１７日（金）に計画されています。楽しみですね。
★今日の給食
・コッペパン
・牛乳
・とり肉の香草焼き
・もやしとピーマンのソテー
・ミネストローネ
・いちごジャム
1日（水）に始業式が行われ，2学期がスタートしました。
子供たちからは，夏休みの思い出や2学期に頑張りたいことの発表がありました。
校長先生からは，大切にしたいこととして「歩く」「言葉遣い」「考える」の３つについて話がありました。
今後も，新型コロナウイルス感染予防に努めながら，子供たちがしっかりと学習や運動を進めていけるように，工夫をしながら取り組んでいきたいと思います。2学期も御協力をお願いします。
★今日の給食
・ポークカレー
（麦ごはん）
・牛乳
・さっぱりサラダ
本日より２学期の給食が始まりました。
まだまだ暑い日が続きます。生活リズムを整え，しっかり食べて暑さに負けずに
毎日を過ごしましょう。
2日（月）は，出校日でした。久しぶりに登校してくる子供たちの元気そうな顔を見て，ほっとしています。夏休み中の話を聞いたり，宿題の進み具合を確認したりしてあっという間に時間が過ぎました。夏ならではの体験をしてほしいと願いつつも，思うようにならない現状がありますので，それぞれが工夫して，少しでも充実した夏休みにしていってほしいと思います。この先も，事故やケガ，病気などを気を付け，安全で楽しい夏休みをお過ごしください。
30日（金）に選手による水泳記録会が行われました。今回は，それぞれの学校で記録をとり，曽於市でまとめることになっています。暑い中，子供たちは自分の最高記録をめざして，精いっぱい頑張りました。
７月２６日
今日から学校のプールでは，水泳教室が始まりました。泳力を付けようと子供たちが参加しています。
高学年は，水泳記録会（各校で開催）のための練習もしています。
バタ足や手のかき方を確かめながら泳いだり，タイムを確認したりしながら，それぞれが目標をもって，頑張っていました。
☆今日の給食
・オクラのキーマカリー
（麦ごはん）
・牛乳
・冬瓜入りサンラータン
・冷凍パイン
今日は夏野菜の「オクラ」をたっぷり使ったキーマカレーを調理しました。
オクラのネバネバに多く含まれる「ペクチン」という食物繊維は，便秘の解消や糖尿病予防の効果があるそうです。
旬のオクラを様々な調理法でおいしくいただきたいですね。
本日で1学期の給食が無事終了しました。
日頃から，給食を支えてくださっているすべての皆様に感謝申し上げます。
2学期の給食開始日は，9月1日（水）となります。
夏休み中も規則正しい生活リズムに心がけ，暑さに負けず，みなさんが元気に過ごしてくれることを願っています。
また，先週お届けした「学校給食献立集」に掲載した給食レシピも，ご家庭でぜひチャレンジしていただけるとうれしいです。
