★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・春風おでん
・わかめのさっと炒め
今日は「立春」です。
暦の上では春が始まる日です。
今日の給食「春風おでん」には，食用の菜の花（菜花）を入れて，春の訪れを表現してみました。
菜花はつぼみと茎の部分をいただきます。花を咲かせる前の菜花は，植物が生長するために必要な栄養分をたくさん含んでいるので，栄養が豊富です。
かつお節でとった自慢のだし汁で，鶏肉・うずらの卵・だいこん・こんにゃく・にんじん・こんぶ・じゃがいも・ちくわ・厚揚げなどの具をコトコト煮込みます。
仕上げに菜花を入れて出来上がりです。
まだまだ寒い日が続きますが，今日の日中はとても穏やかな陽気でしたね。
「春風おでん」を食べながら，春の訪れを感じてもらえたのではないでしょうか。
★今日の給食
～節分行事食～
・セルフ恵方巻
すしめし
ツナマヨ
ステックきゅうり
手巻きのり
・牛乳
・みそけんちん汁
・節分豆
今日は「節分」です。
給食では，みなさんの今年1年の健康を願って，節分行事食を提供しました。
★今日の給食
・キムタクごはん
・牛乳
・肉団子と野菜のスープ煮
・フルーツポンチ
２月１日（火）に全校朝会が行われました。
今回は，教頭先生から新型コロナウイルスについて，特に，差別や偏見のないようにという話がありました。誰でもかかってしまう可能性があるということを考えると，この問題は自分のこととしてとらえていく必要がありそうです。
まだまだ予防に努めながらの学校での活動になります。子供たちの安全に注意し，学校での活動を進めていきます。
★今日の給食
・小型ミルクパン
・牛乳
・ボンゴレビアンコ
・ごぼうサラダ
★今日の給食
・中華どんぶり
（麦ごはん）
・牛乳
・しゅうまい
・カリカリきゅうり
★今日の給食
～そおgood給食～
・そおのごはん
・牛乳
・小牧さんおすすめ旬の魚 お茶マヨ焼き
・まるごとカブのおかか炒め
・そおgoodみそ汁
そおgood給食２日目です。
★小牧さんおすすめ旬の魚 お茶マヨ焼き
校区内の魚屋さんは，その季節にいちばんおいしい魚を提案してくださいます。
今日おすすめの魚は「サバ」でした。
曽於市産の麦みそとマヨネーズで作ったたれで味付けした魚に，曽於市財部町産のお茶の葉を
ふりかけてオーブンで焼きました。お茶の香りを感じることができる一品です。
★まるごとカブのおかか炒め
曽於市財部町で収穫されたカブの根の部分と葉の部分も全部使って調理した副菜です。ごま油で炒めたカブとカブの葉をしょうゆ・みりんで味付けし，たっぷりのかつお節とごまを混ぜ合わせて完成です。
★そおgoodみそ汁
煮干しでとっただし汁で，曽於市産の食材（さつまいも・干し椎茸・生揚げ等）を煮て，曽於市産の麦みそで調味した財部給食センター自慢のみそ汁です。
本日で全国学校給食週間特別献立は終了となります。
先週の「世界味めぐり旅行」今週の「鹿児島をまるごと味わう学校給食」「そおgood給食」と３つの特別献立を通して，改めて給食に興味関心を持ってくれた子どもたちも多かったようです。
★今日の給食
～そおgood給食～
・そお星人（ソーセージ）ピラフ
・牛乳
・かごしま黒豚とそお野菜のコトコト煮
・ゆずそおダーポンチ
今日と明日の２日間は，わたしたちのふるさと曽於市産の食材を活用した「そおgood給食」を提供します。
★そお星人ピラフ
曽於市公認キャラクター「そお星人」の大好物「ソーセージ」をたっぷり使ったピラフです。
★かごしま黒豚とそお野菜のコトコト煮
畜産・農業が盛んな曽於市の自然の恵みをふんだんに取り入れたスープ煮です。
★ゆずそおダーポンチ
曽於市特産のゆず果汁が入っている「ゆずそおダー」でフルーツポンチを調理しました。
地域の生産者のみなさん，納入業者のみなさんのご協力をいただき，今回２日間「そおgood給食」を実施することができました。ありがとうございます。
ふるさとの恵みに感謝しておいしくいただきましょう！
★今日の給食
～鹿児島をまるごと味わう学校給食～
・さつま黒もちごはん
・牛乳
・鶏肉の黒酢南蛮
・かねんだご汁
・みかん
今日は鹿児島の郷土料理「かねんだご汁」を調理しました。
かねんだごは，「かねん粉（さつまいものでんぷん）」で作った団子です。
今日は，ゆでたさつまいもとかねん粉で団子を手作りしました。
角切りにした曽於市産のさつまいもをゆでて，とりあげ，熱いうちにつぶして，かねん粉と熱湯を混ぜ合わせながらこねていきます。
きれいに混ざった生地で団子を作っている様子です。
煮干しでとっただしで，野菜や油揚げを煮て，しょうゆ・塩で味つけし，かねんだごを入れて火が通れば完成です。
寒い季節に，身体が温まる一品です。
２５日（火）の朝の活動で，夢集会が行われました。今回は，低学年の代表の子の発表でした。
自分の夢を大きな声でハキハキと発表していました。自分が興味のあること，やりたいことを見付けてがんばっていってほしいと思います。
