曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・納豆

・小松菜としらす干しの炒め物

・さつま汁

「さつま汁」は，鶏肉とたっぷりの野菜が入ったみそ汁で，わたしたちのふるさと鹿児島県の郷土料理です。

　今日は，曽於市財部町産のさつまいもをたっぷり入れました。

　上品な甘さがあるとてもおいしいさつまいもでしたね。

　「さつま汁」や「豚汁」などは，肉・揚げ豆腐・野菜・いもなどがたっぷり入っているので，１杯で主菜・副菜の役目も果たす栄養バランスのよい汁物です。

☆今日の給食

・セルフツナごぼうサンド

　　背割りパン

　　ツナごぼうソテー

・牛乳

・ポトフー

・アセロラゼリー

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉と冬瓜のみそ煮

・いりことレーズンのつくだに

「冬瓜」はカリウムや水分をたっぷり含み，体の疲れをとったり血圧を下げたりする効果があるといわれています。長い期間保存することができ，冬まで食べることができることから，漢字で「冬」「瓜」と書きます。

　大きな冬瓜が給食センターに届きました。

　今日は，豚肉や厚揚げと一緒に煮て，砂糖とみそで味付けしました。

　副食の「いりことのレーズンのつくだに」とともにごはんがすすむ一品です。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・ヤンニョムチキン

・ゆで野菜

・トックスープ

　「ヤンニョムチキン」は，コチュジャンを使った甘辛いタレ（ヤンニョム）を，揚げた鶏肉にからめた韓国の料理です。

　ピリ辛味でしたが，ゆで野菜やごはんと一緒によく食べてくれていました。

　韓国のおもち「トック」が入ったスープも人気がありました。

☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・きびなごのカレーマリネ

・コーンチャウダー

☆今日の給食

・三色そぼろどんぶり

　（麦ごはん）

・牛乳

・あさり入り実だくさんみそ汁

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・麻婆豆腐

・もやしとにらのナムル

「にら」は，特有の香りが特徴のスタミナ野菜です。

今日は，さっとゆでて，もやし・コーンと一緒にナムルに調理しました。

レシピを紹介しますので，ご家庭でもぜひお試しください。

～もやしとにらのナムル～

☆材料（５人分）

　もやし　　　　２００ｇ

　にら　　　　　　４０ｇ

　コーン缶　　　　４０ｇ

ナムルのたれ

　・さとう　　　　　小さじ１

　・おろしにんにく　１ｇ

　・薄口しょうゆ　　大さじ１

　・ごま油　　　　　小さじ１

　・ごま　　　　　　小さじ２

☆作り方

　①　もやし，1.5㎝にカットしたにらはゆでて，取り上げ，水分をきって冷ましておく。

　　　コーン缶は開けて水分をきっておく。

　②　ナムルのたれの調味料をよく混ぜ合わせる。

　③　②で①を和えて出来上がり！

８日（金），運動会全体練習が始まりました。

今日はまず，校庭で開会式の隊形や，入場行進の確認を行い，その後，各教室でラジオ体操や曽於市音頭の練習を行いました。

暑い中での練習でしたが，みんなよくがんばりました。

今年の運動会は９月３０日（土）に開催されます。

本番に向けて，練習を頑張っていきます。

☆今日の給食

・フィッシュバーガー

　　バーガーパン

　　魚フライ

　　ゆで野菜

　　タルタルソース

・牛乳

・ミネストローネ

☆今日の給食

～そおgood給食～

・黒豚キムチ丼

　（そおのごはん）

・牛乳

・そおgoodみそ汁

・ぶどうゼリー

　９月のそおgood給食テーマ食材は「かごしま黒豚」です。

　今日，９月６日は「黒の日」です。今年も,ナンチクさんから曽於市内の子どもたちに「かごしま黒豚」のお肉のプレゼントがありました。「かごしま黒豚」は,さつまいもの入った飼料を食べて育つため,肉に甘みがあり,やわらかく歯切れがよいのが特徴です。また,うま味を多く含み,脂もさっぱりしているため,県内はもちろん,全国的に人気があります。

　今日は,ピリ辛のキムチと一緒に炒めて,ごはんにかけて「黒豚キムチ丼」でいただきます。

　おいしさ満点！栄養満点！のかごしま黒豚パワーで２学期も元気に過ごせそうですね。