★今日の給食
~そおgood給食~
・そおのごはん
・牛乳
・鶏肉の香り揚げ
・ほうれん草の卵とじ
・そおgoodみそ汁
そおgood給食,3月のテーマ食材は「ほうれん草」です。
今日使用したほうれん草は財部町のHさんの畑で収穫されたものです。 給食の納品に間に合うか心配されていたようですが,ここ数日の暖かさで,こんなに立派に生長したそうです。新鮮で,とてもやわらかそうなほうれん草です。
下ゆでして水にさらし,しらす干し・玉ねぎと一緒に卵とじにして,「鶏肉の香り揚げ」の横に添えました。
豆腐・干し椎茸・さつまいもなど曽於市産の食材がたっぷり入った「そおgoodみそ汁」,曽於市産のお米を炊いた「そおのごはん」とともに,今日もふるさとの恵みに感謝しておいしくいただきました。