３月１８日（金）今日の給食
★今日の給食
～そおgood給食～
・そおのごはん
・牛乳
・鶏肉の香り揚げ
・ほうれん草の卵とじ
・そおgoodみそ汁
そおgood給食，３月のテーマ食材は「ほうれん草」です。
今日使用したほうれん草は財部町のHさんの畑で収穫されたものです。
給食の納品に間に合うか心配されていたようですが，ここ数日の暖かさで，こんなに立派に生長したそうです。新鮮で，とてもやわらかそうなほうれん草です。
下ゆでして水にさらし，しらす干し・玉ねぎと一緒に卵とじにして，「鶏肉の香り揚げ」の横に添えました。
豆腐・干し椎茸・さつまいもなど曽於市産の食材がたっぷり入った「そおgoodみそ汁」，曽於市産のお米を炊いた「そおのごはん」とともに，今日もふるさとの恵みに感謝しておいしくいただきました。