★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・カンパチの梅だれあえ
・かぼちゃのみそ汁
今日は，提供されたカンパチを主菜とした給食です。
私たちのふるさと鹿児島県では，３０年ほど前にカンパチの養殖が始まったそうです。
現在，日本で生産される養殖カンパチの約半分が，鹿児島県産です。
今回は，食べやすく角切りに加工して届けられたカンパチを油で揚げて，ゆでた枝豆と一緒に，梅肉入りのタレでからめました。
「カンパチすごくおいしかった！」「もっと食べたかった！」と，多くの児童が声をかけてくれました。
１６日（木）に全校朝会が行われました。各学級でテレビを視聴しての全校朝会になりました。
新聞に掲載された作品の発表や水泳記録会の表彰，校長先生のお話がありました。テレビを視聴しながらの全校朝会にも慣れてきて，子供たちもしっかりした態度で臨んでいます。
表彰もパワーポイントを使用して，子供たちを紹介するなど，工夫して進めています。
感染予防に注意しながら，子供たちが少しでも充実した活動ができるよう，今後も取り組んでいきます。
★今日の給食
・小型バターパン
・牛乳
・ズッキーニとトマトのペンネ
・ひじきサラダ
「ペンネ」とは，ペンのように先がとがった形のパスタです。
今日は，ズッキーニやなすをたっぷり使って調理したトマトソースを，ゆでたペンネにからめていただきました。
１５日（水）から，運動会の全体練習が始まりました。全体で集合することが久しぶりで，子供たちも新鮮な気持ちになっていたようです。お互いの距離に気を付けながら，練習を進めていきます。体調には，十分に気を付けて，がんばって練習していきましょう。
★今日の給食
・五目そぼろどんぶり
（麦ごはん）
・牛乳
・豆乳入りみそ汁
・アセロラミルク
今日は，鶏ひき肉・卵・野菜（干し椎茸・にんじん・たまねぎ・枝豆）で，そぼろを調理しました。
そぼろを，ごはんにかけて「そぼろどんぶり」の完成です。
干し椎茸のうま味と玉ねぎの甘味を生かした，やさしい味付けのそぼろどんぶりです。
今日は，気温が上がり蒸し暑いので，冷たいデザートがうれしかったですね。
★今日の給食
・米粉パン
・牛乳
・高野豆腐の卵とじ
・いりこナッツ
・りんご
いりこ（煮干し）は，成長期に必要な栄養素であるカルシウムや鉄分を多く含む食品です。
今日は，アーモンドと一緒に，オーブンでカリッと焼きました。
かみごたえのある一品です。
★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・カレー肉じゃが
・たくあんきんぴら
今日は，定番の肉じゃがの味付けに，カレー粉を加えました。
スパイシーな香りが漂い，ごはんにもパンにもよく合います。
ご家庭でもぜひ，お試しください。
９日（木）に３年生が，算数の長さの学習で１キロを測りに行きました。出発前に学校から１キロってどのあたりかな？と予想しました。１キロは１０００メートルとわかっていても，どのあたりまでなのかは，よくわかりませんでした。実際に歩いてみると，思ったよりも１キロは長いと感じる子が多かったようです。どのくらいなのかを体感できた学習となりました。
★今日の給食
・キムタクごはん
・牛乳
・小松菜とあさりのスープ
・杏仁ポンチ
今日は，大人気の混ぜごはん「キムタクごはん」です。
豚肉・白菜キムチ・たくあん・枝豆をごま油で炒めた具を炊きあがったごはんに混ぜ込んで調理します。
キムチのピリ辛味と，たくあんの歯ごたえが特徴です。
★今日の給食
・コッペパン
・牛乳
・きびなごのエスカベージュ
・コーンチャウダー
今日は鹿児島を代表する小魚「きびなご」が主菜の献立です。
主食のパンに合わせて，フランスの料理の「エスカベージュ」に調理しました。
「エスカベージュ」は油で揚げて酢に漬け込む調理法です。
きびなごは，でんぷんをまぶして油で揚げました。頭も骨もまるごといただくことができます。
揚げたきびなごを，にんじん・たまねぎ・ピーマン・きゅうりが入ったマリネ液に漬け込みました。
マリネ液にはお酢がたっぷり入っているので，さっぱりとおいしくいただくことができます。
お酢には疲労回復効果もあるので，残暑が厳しい今の季節におすすめの調理法です。