曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・雑穀ごはん

・牛乳

・ハンバーグの和風おろしソース

・豆乳みそ汁

　今日はハンバーグを主菜とした献立です。

　ハンバーグには，曽於市財部町産の大根をたっぷり使った「大根おろしソース」をかけました。

　大根おろしとえのきだけを加熱して，しょうゆ・みりんで味つけし，ねぎ・ごまを加えた和風のソースです。

　ジューシーなハンバーグをさっぱりと食べることができます。

　旬を迎えた大根をたっぷり使ったソース，ご家庭でも作ってみませんか？