曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・しいらのもみじ焼き

・いんげんのごま炒め

・けんちん汁

　今日は，校区内の魚屋さんが納めてくださった「しいら」という魚を使用して，

　焼き上がりの写真です。鮮やかなオレンジ色に仕上がりました。

　ごはん，かつおだしの風味が香る実だくさんのけんちん汁とともに，日本の秋を表現した今日の給食でした。

　昨日が祝日だったため，本日が３日目となります。２・３・５校時の自由参観には，これまで最多の４９名の保護者が来校しました。

　明日が県民週間の最終日です。２・３・５校時が自由参観となりますので，これまで参観に来られていない方や，これまでに参観したけど，まだ観たいという保護者の方は，ぜひいらしてください。出席票の予備は，受付の机に置いてありますので，御利用ください。

★今日の給食

・背割りパン

・牛乳

・チリコンカン

・野菜スープ

・豆乳パンナコッタ

　今日は，チリコンカンをパンにはさんでいただきました。
　チリコンカンには，大豆・レッドキドニー・ガルバンゾー・マローファットの４種類の豆がたっぷり入っています。豆が苦手な子どもたちも，このメニューはよく食べてくれます。

　県民週間2日目となる今日は，心の教育の日として，全学級で道徳の授業を行いました。参観者は，24名でした。

　2校時の低学年の授業では，「わがままを続けないためには」「あいさつをするときに大切なことは」「えこひいきをしないで誰とでも仲よくするには」について考えました。

　3校時の中学年の授業では，「命が生まれ育つこと」「お互いが気持ちよく過ごすためには」「長所をのばすこと」「決まりは何のために」について考えました。

　5校時の高学年の授業では，「相手を許す広い心」「ネット上での自由と責任」について考えました。

　タブレットを使っていた学級もあり，参観した保護者の皆さんも子供たちが使いこなしている姿に驚かれていたようです。

　県民週間の自由参観は，4日と5日も引き続き行われます。ぜひ，子供たちの頑張る姿と，学校の様子を見に来てください。たくさんの保護者の御来校をお待ちしています。　

★今日の給食

・小型ミルクパン

・牛乳

・きのこの和風スパゲティ

・コールスローサラダ

　11月1日から7日は，地域が育む「かごしまの教育」県民週間です。

本校では，新型コロナウイルス感染症予防のため，保護者のみの参観

としています。

　本日が初日でしたが，２・３・5校時の授業参観には，2６名の保護

者に参観して頂きました。

　子供たちも，いつも以上に張り切って学習していたように感じます。

ありがとうございました。

　明日2日は，心の教育の日として，全学級で道徳の授業を行います。

ぜひ，たくさんの保護者の皆さんに参観して頂きたいと思います。

　なお，玄関にはアンケート用紙も用意しておりますので，御協力く

ださい。

★今日の給食

・奄美の鶏飯

　　麦ごはん

　 鶏飯の具

　　スープ

・牛乳

・みかん

　今日は，奄美地方に伝わる郷土料理「奄美の鶏飯」でした。

　「奄美の鶏飯」は，様々な具を使った手の込んだおもてなし料理です。

　給食では，鶏肉・干し椎茸・錦糸卵・きぬさや・つぼ漬け（本来はパパイヤの漬物を使用します）・はねぎ・たけのこ・にんじんなどを具材として使用しました。

　ごはんに，具をのせ，鶏の骨でとったスープをたっぷりかけていただきます。

　１年生の教室では，担任の先生から「ごはんに，具をのせて，スープをかけて食べます！」という説明を聞いた子どもたちから「え～！」という驚きの声があがっていました。

　１年生のほとんどが，奄美の鶏飯は，食べたことがないとのこと。

　人生で初めて食べる「奄美の鶏飯」のおいしさに，再び驚く１年生でした。

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・納豆

・小松菜としらす干しの炒め物

・さつま汁

「さつま汁」は鶏肉とたっぷりの野菜・いもが入ったみそ汁で，わたしたちのふるさと鹿児島の郷土料理です。

　実だくさんで栄養バランスのよい一品です。

　さつま汁に入っている干し椎茸・さつまいも，副菜の炒め物に入っている小松菜は曽於市財部町産です。 ふるさとの恵みに感謝して，おいしくいただきました。

★今日の給食

・バターパン

・牛乳

・高野豆腐の卵とじ

・アーモンドいりこ

・りんご

　「りんご」は冬の果物として親しまれていますが，近年では新鮮なまま長期保存ができるようになり，１年中おいしくいただくことができます。 今日の給食では青森県産の「ふじ」という品種のりんごを提供しました。　届いたりんごは，流水で３回洗い，消毒後，1/8にカットして提供しました。

　シャキシャキの歯ごたえがあり，ジューシーで甘味と香りがしっかりした，とてもおいしいりんごでした。

★今日の給食

・雑穀ごはん

・牛乳

・揚げさばのおろしかけ

・きのこのみそ汁

　今日の主食は，九州で栽培された９種類の穀物（①押し麦②黒米③もち麦④青玄米⑤大豆⑥もちきび⑦もち玄米⑧赤米⑨もちあわ）を米と一緒に炊き上げた「雑穀ごはん」です。

　雑穀には，食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。

　給食センター自慢のガス炊飯システムで炊きあがった雑穀ごはんです。黒米に含まれる「アントシアニン」という色素の影響で，炊きあがったごはんはうっすら紫色になります。

　今日は，日本で昔から食べられてきた雑穀ごはんを主食に，旬のさば・きのこなどを取り入れた秋の味覚満載の給食でした。