曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・じゃがいものそぼろ煮

・切干し大根のごま酢あえ

★今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・春巻

・もやしとピーマンのソテー

・フォー

　「フォー」はベトナムの料理です。

　麺は米粉から作られています。

　鶏ガラのだし汁で様々な具を入れていただきます。

　給食では、鶏肉とたっぷりの野菜やきのこを入れて調理しました。

★今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・冬野菜のクリーム煮

・コーンサラダ

・りんごジャム

★今日の給食

・三色そぼろ丼

　（麦ごはん）

・牛乳

・石狩汁

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉と大根のみそ煮

・豆とブロッコリーのさっぱりあえ

★今日の給食

・ミルクパン

・牛乳

・八宝菜

・キャラメルスイートポテト

　今日は，曽於市財部町産のさつまいもを使って「キャラメルスイートポテト」を調理しました。

　レシピを紹介しますので，ご家庭でもぜひお試しください。

キャラメルスイートポテト

材料（５人分）

　さつまいも　　　　　250ｇ

　揚げ油　　　　　　　適量

キャラメルソース

　さとう　　　　　　　25ｇ

　牛乳　　　　　　　大さじ４

　バター　　　　　　１０ｇ

　砕いたアーモンド　大さじ１

作り方

１　さつまいもは1.5㎝の角切りにして，１７０℃の油で揚げる。

２　アーモンドは煎っておく。

３　鍋にバター・さとう・牛乳を入れ火にかけ弱火でじっくり加熱する。

　　さとうが溶けたらしばらく煮詰め，火を止める。

４　揚げたさつまいもに，キャラメルソースとアーモンドをからめて出来上がり！