曽於市立財部小学校ブログ

28日（木），運動会に向けて会場準備が行われました。

会場準備は５，６年生と保護者の方々と一緒に行いました。

会場が整い，万国旗が張られると，運動会本番が近いことを実感できます。

本番は30日（土），

この会場で子供達が精一杯頑張る姿を見ることができると思います。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・揚げ魚のねぎソース

・ゆで野菜

・豆乳入りみそ汁

　今日は魚を主菜とした和食献立でした。

　給食センターでは，魚をおいしく食べてもらえるように様々な調理の工夫をしています。

　中でも「ねぎソース」で味付けした魚は，子どもたちもよく食べてくれます。

　レシピを紹介しますので，ご家庭でもぜひお試しください。

揚げ魚のねぎソース

材料（５人分）

　魚切り身（アジ・サバなど）　　50ｇ×５切

　片栗粉・揚げ油　　　　　　　　適量

ねぎソース

　・玉ねぎみじん切り　　100ｇ

　・深ねぎみじん切り　　　30ｇ

　・ごま油　　　　　大さじ１弱

　・さとう　　　　　大さじ１弱

　・濃口しょうゆ　　小さじ１弱

　・おろししょうが　小さじ1/4

 　・酢　　　　　　　小さじ２

　・レモン汁　　　　小さじ1/2

　・ごま　　　　　　適量

作り方

①　魚は片栗粉をまぶして１８０℃の油で揚げる。

②　フライパンにごま油を熱し，たまねぎ・深ねぎ・しょうがを加えさっと炒める。

　　しんなりしたら，すべての調味料を加える。ひと煮立ちしたらごまを加え火を止める。

③　①に②のねぎソースをかけて出来上がり。

※ねぎソースで，魚はもちろん添え野菜もおいしくいただくことができます。

　ぜひ，野菜を添えてください。（給食ではボイルしたキャベツ・きゅうりを添えました）

☆今日の給食

・米粉パン

・牛乳

・鶏肉とさつまいものクリーム煮

・粒マスタードサラダ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・おでん

・ひじきときくらげのつくだに

☆今日の給食

・キムタクごはん

・牛乳

・小松菜とあさりのスープ

・杏仁フルーツジュレ

☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・魚のガーリックマヨ焼き

・ほうれん草ソテー

・お豆と野菜のスープ

・マーシャルビーンズ

２１日（木），運動会予行が行われました。

今回は、開閉会式を本番通りに行い，種目もいくつか行いました。

今年の運動会は，熱中症対策を十分に取りながらの運動会となります。

これまでの運動会のやり方と異なるところもありますが，今日の予行はスムーズにできたのではないかと思います。

運動会まで残りわずかとなりました。

よりよい運動会になるよう，最後まで頑張っていきます。

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・納豆

・小松菜としらす干しの炒め物

・さつま汁

「さつま汁」は，鶏肉とたっぷりの野菜が入ったみそ汁で，わたしたちのふるさと鹿児島県の郷土料理です。

　今日は，曽於市財部町産のさつまいもをたっぷり入れました。

　上品な甘さがあるとてもおいしいさつまいもでしたね。

　「さつま汁」や「豚汁」などは，肉・揚げ豆腐・野菜・いもなどがたっぷり入っているので，１杯で主菜・副菜の役目も果たす栄養バランスのよい汁物です。

☆今日の給食

・セルフツナごぼうサンド

　　背割りパン

　　ツナごぼうソテー

・牛乳

・ポトフー

・アセロラゼリー

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・豚肉と冬瓜のみそ煮

・いりことレーズンのつくだに

「冬瓜」はカリウムや水分をたっぷり含み，体の疲れをとったり血圧を下げたりする効果があるといわれています。長い期間保存することができ，冬まで食べることができることから，漢字で「冬」「瓜」と書きます。

　大きな冬瓜が給食センターに届きました。

　今日は，豚肉や厚揚げと一緒に煮て，砂糖とみそで味付けしました。

　副食の「いりことのレーズンのつくだに」とともにごはんがすすむ一品です。