４月２５日（木）今日の給食
★今日の給食
・コッペパン
・牛乳
・春野菜のクリーム煮
・粒マスタードサラダ
・いちごミックスジャム
今日は，旬の「グリーンアスパラガス」をぜいたくに使ってクリーム煮を調理しました。
「グリーンアスパラガス」です。
アスパラガスの名前の由来は，ギリシャ語で「新芽」を意味するそうです。
皮のかたい部分も，調理員さんがピーラーで皮をむいて下処理してくださいました。
こうすることで，無駄なく，おいしくいただくことができます。
下ゆでしたアスパラガスを出来上がり直前のクリーム煮に加え，出来上がりです。
グリンピース・新玉ねぎ・新じゃがも入り、春を感じることができる一品です。