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☆今日の給食
・たくあんと青しそのかおりごはん
・牛乳
・魚の香味揚げ
・冬瓜のみそ汁
今日のみそ汁には,夏に旬を迎える野菜「冬瓜」が入っています。
青果店さんが,とても大きな冬瓜を届けてくださいました。
皮をむいて,中の種をとって料理に使います。
冬瓜は95%が水分で,カリウムというミネラルが多く含まれているのが特徴です。
カリウムには体のむくみをとったり,血圧を下げたりする効果があります。
7月・9月の給食では,旬の「冬瓜」を様々な調理法でおいしくいただく予定です。