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☆今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉とアスパラガスの甘辛あえ
・大豆入りみそ汁
アスパラガスの名前の由来は,ギリシャ語で「新芽」を意味するそうです。
今日は,旬のアスパラガスをさっとゆでて,油で揚げた鶏肉・じゃがいもと一緒に甘辛いタレで味付けしました。ゆでた「アスパラガス」です。油で揚げた「じゃがいも」です。唐揚げにした「鶏肉」です。 砂糖・しょうゆ・しょうがで作った手作りの甘辛ダレでからめている様子です。 ごはんがすすむ味付けで,みそ汁とともに子どもたちはよく食べてくれました。