11月18日(金)今日の給食
★今日の給食
~そおgood給食~
・そおのごはん
・牛乳
・きびなごのゆず南蛮漬け
・そおgoodみそ汁
・みかん
そおgood給食,今月のテーマ食材は「新米」です。
私たちのふるさと曽於市は米作りが盛んです。給食でも年間通して曽於市産のお米をいただいでいます。
今日は,今年度初の新米を給食でいただきます。
給食センターでは1釜7㎏炊きのガス炊飯釜で,毎回約70㎏の米を炊いています。
新米が炊き上がりました。真っ白でキラキラ光っています! ガス炊きなので,釜の底には,おこげができます。
新米はこの時期にしか味わうことができません。