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2022年11月18日 (金)

11月18日(金)今日の給食

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★今日の給食

~そおgood給食~

・そおのごはん

・牛乳

・きびなごのゆず南蛮漬け

・そおgoodみそ汁

・みかん

 そおgood給食,今月のテーマ食材は「新米」です。

 私たちのふるさと曽於市は米作りが盛んです。給食でも年間通して曽於市産のお米をいただいでいます。

 今日は,今年度初の新米を給食でいただきます。

 給食センターでは1釜7㎏炊きのガス炊飯釜で,毎回約70㎏の米を炊いています。Cimg5688

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 新米が炊き上がりました。真っ白でキラキラ光っています!Cimg5689 ガス炊きなので,釜の底には,おこげができます。Cimg5692

 新米はこの時期にしか味わうことができません。

 心を込めて作ってくださった農家の方々に感謝しながら,おいしくいただきました。Cimg5686


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