5月6日(金)今日の給食
★今日の給食
~端午の節句行事食~
・かつおしぐれ丼
(麦ごはん)
・こさんだけのみそ汁
・柏餅
今日は端午の節句にちなんだ行事食を提供しました。
行事食には,その時季に旬を迎える食べ物が多く使われます。
さらに,健康で心豊かに過ごすために,昔の人が考えた知恵や願も込められています。
今日の給食では,子どもたちも健やかな成長を願い,縁起の良い出世魚である「かつお」を使ってそぼろを調理し,成長が早くまっすぐ伸びる「こさんだけ(たけのこ)」をみそ汁に入れました。
また,縁起の良い柏(かしわ)の葉を使ったお菓子「柏餅」も提供しました。
給食では,今後も,1年の節目ごとに様々な行事食を提供していきます。
季節の味や伝統の味を受け継ぎ,未来に伝えていってほしいと願っています。