11月29日（月）今日の給食
★今日の給食
・ポークカレー
（麦ごはん）
・牛乳
・ブロッコリーサラダ
今日は，ポークカレーに，冬野菜のブロッコリーとカリフラワーを使ったサラダを組み合わせました。
ブロッコリーばβ（ベータ）カロテンが多く含まれる「緑黄色野菜」，カリフラワーは「淡色野菜」です。
ブロッコリーは家庭でも食べている児童が多いようですが，カリフラワーはあまり食べなれていない児童もいるようでした。
どちらも，ストレスや病気への抵抗力を強めるビタミンcがたっぷり含まれています。
旬を迎えるこれからの季節，すすんで食べてもらいたい野菜のひとつです。