
★今日の給食
・牛ごぼうめし
・牛乳
・きびなごフライ
・切干大根のみそ汁
今日は,混ぜごはんを調理しました。
牛ひき肉・ごぼう・にんじん・枝豆・しょうがを炒め,しょうゆ・みりんで味付けした具を炊きあがったごはんに混ぜました。
炊きあがったごはんと具を「かくはん機」で混ぜている様子です。
ごはんと具が混ざったら,学校・学級ごとに計量しながら配缶していきます。
これからの季節は,混ぜごはんや,炊き込みごはんがおいしく感じられますね。
給食では,白ごはん(麦ごはん)を基本に,月に1~2回程度混ぜごはんや炊き込みごはんも提供していきますので,どうぞお楽しみに♪