4月19日(月)今日の給食
~そおgood給食~
・そおのごはん
・牛乳
・揚げ鶏の新たまねぎ甘酢かけ
・そおgoodみそ汁
わたしたちのふるさと曽於市は,豊かな自然に恵まれ,農業・畜産業がさかんです。
財部学校給食センターでは,みなさんにふるさと曽於市の食をもっと知ってもらいたいという願いから,毎月19日の「食育の日」前後に,曽於市の食材を活用した「そおgood給食」を実施しています。
そおgood給食の基本形は・・・
主食・・・曽於地区ヒノヒカリを使用した「そおのごはん」
主菜・副菜・・・曽於市の旬の食材を活用したおかず
年間計画で毎月のテーマ食材が決まっています。(4月は新玉ねぎです)
汁物・・・曽於市産の旬の食材・とうふ・みそを活用した「そおgoodみそ汁」
ごはんとみそ汁を中心とした和食の献立を提供します。