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☆今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・プルコギ
・豆腐とわかめのスープ
「プルコギ」は韓国の料理です。
「プル」は火,「コギ」は肉を意味するそうです。
今日は,豚肉とたっぷりの野菜を炒めて,韓国の調味料コチジャンで味付けしました。
ピリカラ味でごはんがすすむ一品です。
ちなみに,プルコギに入っている「小松菜」は,曽於市財部町産です。
生産者のMさんが,今朝給食センターに届けてくださいました。
給食では,新鮮な地元の野菜を積極的に活用しています!