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★今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・カンパチのから揚げ
・ゆかりあえ
・大根のみそ汁
今日は魚を主菜とした和食献立です。
魚が苦手な児童もいるようですが,給食では,魚をおいしく食べてもらえるよう,調理法を工夫しています。
今日は,鹿児島県産のカンパチに塩・カレー粉・おろしにんにく・酒で下味をつけ,でん粉をまぶして油で揚げました。 カレーの風味で,魚が食べやすくなるおすすめの調理法です。
冷めてもおいしいので,お弁当にもおすすめですよ。
ご家庭でもぜひお試しください。