2月24日（水）今日の給食
★今日の給食
・奄美の鶏飯
麦ごはん
鶏飯の具
鶏飯のスープ
・牛乳
・みかん
・さつまポテト
「奄美の鶏飯」は奄美大島の郷土料理です。
鶏肉・しいたけ・錦糸卵・パパイヤ漬けなどの具材と薬味をごはんにのせ，鶏ガラでとったスープをかけていただきます。
本来なら，具材ごとに皿に盛り付け，ごはんの上にいろどりよく具材をのせ，薬味・スープをかけていただきますが，給食では，すべての具材を混ぜ合わせて提供しています。
400年以上前に，薩摩の役人をもてなすためにふるまったといわれれています。
様々な具を使ったとても手の込んだおもてなし料理です。
中学校3年生のリクエスト給食にも毎年ランクインする，人気の郷土料理です。