1月18日（月）今日の給食
★今日の給食
全国学校給食週間特別献立 その１
「給食で世界味めぐり旅行～韓国～」
・麦ごはん
・牛乳
・プルコギ
・とうふとわかめのスープ
財部給食センターでは，全国学校給食週間にちなんだ特別献立を３つ計画しています。
1つ目が，今日から始まる「給食で世界味めぐり旅行」です。
今週は５つの国の料理をいただきます。給食用にレシピをアレンジしていますが，できるだけ本場の味に近づけるよう工夫していますので，どうぞお楽しみに♪
さて，今日は韓国の料理です。
「プルコギ」は野菜たっぷりの韓国の焼き肉です。
給食では豚肉を使用しました。にんじん・たまねぎ・小松菜など野菜もたっぷり入っています。
味付けは，おろしにんにく・コチュジャン・さとう・しょうゆです。
ごはんがすすむ味付けです。野菜もたっぷり食べることができるのでヘルシーです。