１１月２５日（水）今日の給食
☆今日の給食
～和食の日給食～
・麦ごはん
・牛乳
・カンパチのかばやきだれ
・野菜のゆかりあえ
・みそけんちん汁
昨日１１月２４日は「いい日本食」の語呂合わせで「和食の日」でした。
和食は世界に誇るべき日本の食文化です。ヘルシーな栄養面はもちろんのこと，季節感を上手に取り込み，繊細な美意識に裏打ちされた日本の和食は，世界中からも注目を集めています。
財部給食センターでは，本日，ごはんと汁物を中心とした一汁二菜の和食献立を提供しました。
汁物は，煮干しでしっかりだしをとり，素材のうま味を生かしました。
主菜のカンパチは，かばやきだれでからめて，ごはんがすすむ味付けに，副菜はさっぱり味のゆかりあえです。
財部給食センターでは，子どもたちが郷土に関心を寄せる心を育むとともに，地域の食文化の継承につながればと考え，今後も地場産物を活用した和食中心の献立を積極的に提供していきます。
修学旅行へ出発した６年生の，郷土料理づくしの昼食，素晴らしいですね。
ブログでの食事の様子も楽しみにしています！