☆今日の給食
~「黒の日」特別こんだて~
・黒豚スタミナ丼
(麦ごはん)
・牛乳
・冬瓜のみそ汁
9月6日は数字の語呂合わせで「黒(クロ)の日」です。
私たちのふるさと鹿児島県には「黒」がつくおいしい食べ物がたくさんあります。
中でも,さつまいもを食べて育った「かごしま黒豚」は,肉質もやわらかく,脂に甘みがあるのが特徴です。
今日は黒の日にちなんで,ナンチクさんが曽於市の小中学生に無償提供してくださったかごしま黒豚約50kを「黒豚スタミナ丼」に調理しました。

給食を通して,ふるさと曽於市の畜産業について理解を深めるよい機会になりました。ありがとうございました。