9月24日（木）今日の給食
☆今日の給食
・米粉パン
・牛乳
・チキンときのこのクリーム煮
・ひじきサラダ
「ひじき」は，カルシウム・鉄分・食物せんいなどが豊富に含まれている食品です。
給食でも，ひじきなどの海藻類を積極的に献立に取り入れています。その中でも人気があるのが「ひじきのサラダ」です。
さっとゆでたひじきと野菜を，オリーブオイル・しょうゆ・さとう・酢で作ったドレッシングと，たっぷりのアーモンドで和えた一品です。
見た目で「おいしそう！食べてみたい！」と思ってもらえるよう，いろどりも考えて野菜を組み合わせています。栄養豊富な海藻類を様々な調理法で，おいしくいただきたいですね。