★今日の給食
～そおgood給食～
・そおのごはん
・牛乳
・豚バラ大根
・そおgoodみそ汁
・ヨーグルト
１２月のそおgood給食のテーマ食材は「大根」です。
私たちのふるさと曽於市でも大根が旬を迎えました。
給食では１１月から曽於市財部町のTさんの畑で収穫された大根を使って，様々な料理を提供しているところです。
今日も，Tさんの大根をたっぷり使って「豚バラ大根」を調理しました。
豚バラ肉と大根を甘辛い味付けで煮込みました。
そおのごはんがすすむ味付けでしたね。
ふるさとの恵みに感謝しておいしくいただきました！
