曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・きびなごといんげんのかばやき

・キャベツのみそ汁

　今日は，鹿児島を代表する小魚「きびなご」を主菜とした和食献立です。　

　きびなごに片栗粉をまぶして油でカリッと揚げ，ゆでたさやいんげんと一緒に，かばやきだれで味つけしました。

　油で揚げると，頭も骨もまるごとおいしく食べることができます。

　成長期に必要なカルシウムも豊富な小魚ですので，給食でも毎月献立に取り入れています。