☆今日の給食
・米粉パン
・牛乳
・鶏肉とさつまいものクリーム煮
・粒マスタードサラダ
・麦ごはん
・おでん
・ひじきときくらげのつくだに
・キムタクごはん
・小松菜とあさりのスープ
・杏仁フルーツジュレ
・コッペパン
・魚のガーリックマヨ焼き
・ほうれん草ソテー
・お豆と野菜のスープ
・マーシャルビーンズ
21日(木),運動会予行が行われました。
今回は、開閉会式を本番通りに行い,種目もいくつか行いました。
今年の運動会は,熱中症対策を十分に取りながらの運動会となります。
これまでの運動会のやり方と異なるところもありますが,今日の予行はスムーズにできたのではないかと思います。
運動会まで残りわずかとなりました。
よりよい運動会になるよう,最後まで頑張っていきます。
・納豆
・小松菜としらす干しの炒め物
・さつま汁
「さつま汁」は,鶏肉とたっぷりの野菜が入ったみそ汁で,わたしたちのふるさと鹿児島県の郷土料理です。
今日は,曽於市財部町産のさつまいもをたっぷり入れました。
上品な甘さがあるとてもおいしいさつまいもでしたね。
「さつま汁」や「豚汁」などは,肉・揚げ豆腐・野菜・いもなどがたっぷり入っているので,1杯で主菜・副菜の役目も果たす栄養バランスのよい汁物です。
・セルフツナごぼうサンド
背割りパン
ツナごぼうソテー
・ポトフー
・アセロラゼリー
・豚肉と冬瓜のみそ煮
・いりことレーズンのつくだに
「冬瓜」はカリウムや水分をたっぷり含み,体の疲れをとったり血圧を下げたりする効果があるといわれています。長い期間保存することができ,冬まで食べることができることから,漢字で「冬」「瓜」と書きます。
大きな冬瓜が給食センターに届きました。
今日は,豚肉や厚揚げと一緒に煮て,砂糖とみそで味付けしました。
副食の「いりことのレーズンのつくだに」とともにごはんがすすむ一品です。
・ヤンニョムチキン
・ゆで野菜
・トックスープ
「ヤンニョムチキン」は,コチュジャンを使った甘辛いタレ(ヤンニョム)を,揚げた鶏肉にからめた韓国の料理です。
ピリ辛味でしたが,ゆで野菜やごはんと一緒によく食べてくれていました。
韓国のおもち「トック」が入ったスープも人気がありました。
・きびなごのカレーマリネ
・コーンチャウダー