１０月４日（水）今日の給食
☆今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・とりの照り焼き
・いんげんのごま炒め
・実だくさんみそ汁
財部学校給食センターでは，必ず週１回は「みそ汁」を提供しています。
給食のみそ汁の特徴は，
・煮干しでだしをしっかりとっていること
・実だくさんであること
・季節の旬の食材を使っていること
です。
今日のみそ汁も，このように実だくさんです。
１杯で野菜やいも，豆腐などをたっぷりとることができますし，だしをしっかりとって実だくさんにすることで，使うみその量も少なくてすむので，減塩にもつながります。
さらに，鹿児島の郷土料理の「豚汁」や「さつま汁」などのように肉を入れると，主菜・副菜も兼ねた栄養満点の一品となります。
ご家庭でも，旬の食材をたっぷり使った実だくさんのみそ汁作ってみませんか？