曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・きびなごの黒酢南蛮

・大豆入りみそ汁

　桜島を背景に，ずらりとならんだかめ壺（アマン壺）で作られた，霧島市福山町の黒酢は，独特の香りや，味のまろやかさ，そして健康に対する機能性が全国的に注目されています。

　今日は，伝統の黒酢をぜいたくに使って，揚げたきびなごと野菜で南蛮漬けを調理しました。