☆今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・かつお腹皮の梅だれあえ
・実だくさんみそ汁
財部学校給食センターでは,将来を担う子どもたちの健康寿命の延伸を目的とした減塩に取り組んでいます。
中でも,週に1~2回提供している「みそ汁」については,煮干しで,しっかりとだしをとり,実だくさんにすることで,使用するみその量を減らしています。 今日のみそ汁も,煮干しを3㎏使用し,1時間かけてじっくりとだしをとりました。
みそ汁の実も8種類の食品を使用しています。
野菜のうまみたっぷりの栄養満点減塩みそ汁は財部学校給食センター自慢の一品です。