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☆今日の給食
・豚肉とお豆のカレー
(麦ごはん)
・牛乳
・粒マスタードサラダ
今日のサラダのドレッシングには「粒マスタード」を使用しています。給食では,サラダのドレッシングも加熱しています。
ドレッシングの材料を合わせて,火にかけると,粒マスタードのとてもよい香りが漂います。
辛さはほとんどなく,香りがとてもよいのが特徴です。
今日は,キャベツ・きゅうり・コーン・赤ピーマンを粒マスタード入りの手作りドレッシングで和えました。
いろどりも美しく出来上がりました。