曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・ミルクパン

・牛乳

・チキンの香草焼き

・ブロッコリーのガーリックソテー

・根菜スープ

　「根菜スープ」は，にんじん・たまねぎ・ごぼう・れんこん・じゃがいもなどがたっぷり入ったスープです。「れんこん」です。

　れんこんは，蓮（はす）という植物の地下茎です。

　ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。

　また，穴が開いていて見通しが良いことから，縁起を担いでおせち料理にも使われます。

　よくかんで食べてもらいたいので，野菜は大きめに切って，やわらかくなりすぎないように調理しました。