4月22日(月)今日の給食 ★今日の給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・つわとたけのこの煮しめ ・豚みそ 今日は,旬の「たけのこ」と「つわぶき」を使って煮物を調理しました。 「つわぶき」です。 つわぶきは,春に旬を迎える山菜です。独特の香りとほろ苦さが特徴です。 給食では,皮をむいたものを届けていただきました。 食べ物で季節を感じることができるって,素敵なことですね。 « 前の記事 次の記事 »