曽於市立財部小学校ブログ

★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・カンパチの梅だれあえ

・かぼちゃのみそ汁

　今日は，提供されたカンパチを主菜とした給食です。

　私たちのふるさと鹿児島県では，３０年ほど前にカンパチの養殖が始まったそうです。

　現在，日本で生産される養殖カンパチの約半分が，鹿児島県産です。

　今回は，食べやすく角切りに加工して届けられたカンパチを油で揚げて，ゆでた枝豆と一緒に，梅肉入りのタレでからめました。

「カンパチすごくおいしかった！」「もっと食べたかった！」と，多くの児童が声をかけてくれました。