曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・さばの甘酢だれ

・ピーマンの塩昆布炒め

・豆乳入りみそ汁

　今日はごはんとみそ汁を中心とした和食献立でした。　

　みそ汁は，煮干しでしっかりとだしをり，主菜のさばは，香ばしく揚げて酢の酸味を生かしたタレをからめ，ピーマンは塩昆布のうまみを生かした味付けをするなど，減塩の工夫をしています。

　今日の給食１食あたりの塩分量は，小学校1.9ｇ，中学校2.4ｇです。

　学校給食摂取基準の小学校2.0ｇ未満，中学校2.5ｇ未満をクリアした今日の給食の味はいかがでしたか？