曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・きびなごといんげんのかばやきだれ

・さつま汁

　今日は，鹿児島を代表する小魚「きびなご」を主菜とした献立です。

　私たちのふるさと鹿児島県では，きびなごを刺身にして酢みそで食べることが多いですね。

　給食では，衣をつけて油で揚げるので，頭も骨も丸ごと食べることができます。

　今日は，揚げたきびなごと，ゆでたさやいんげんを，手作りのかばやきだれで味付けしました。

　成長期に必要なカルシウムやたんぱく質がたっぷりとれる栄養満点かつ，ごはんがすすむ一品です。