2月26日(金)今日の給食

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★今日の給食

・麦ごはん

・牛乳

・カンパチのから揚げ

・ゆかりあえ

・大根のみそ汁

 今日は魚を主菜とした和食献立です。

 魚が苦手な児童もいるようですが,給食では,魚をおいしく食べてもらえるよう,調理法を工夫しています。

 今日は,鹿児島県産のカンパチに塩・カレー粉・おろしにんにく・酒で下味をつけ,でん粉をまぶして油で揚げました。Cimg4290_5 カレーの風味で,魚が食べやすくなるおすすめの調理法です。

 冷めてもおいしいので,お弁当にもおすすめですよ。

 ご家庭でもぜひお試しください。