10月8日(木)今日の給食 ☆今日の給食 ・むぎごはん ・牛乳 ・シイラのマリネ ・あさりのチャウダー 今日の給食の主菜は,魚料理です。 「シイラ」という魚を油で揚げてマリネに調理しました。財部小学校のすぐ近くにある魚屋さんが,シイラを切り身に加工して届けてくださいました。 「今日のシイラは,鮮度抜群!脂がのった最高のシイラですよ!」と,魚屋さんがおっしゃっていました。 魚屋さんのおっしゃるとおり,身はふわりとやわらかく,ほどよい脂がのっていて,とてもおいしかったです。 « 前の記事 次の記事 »