曽於市立財部小学校ブログ

☆今日の給食

・コッペパン

・牛乳

・あさりと野菜のクリームシチュー

・ひじきサラダ

・メープルジャム

　今日のサラダには，ひじきが入っています。

　乾燥ひじきを水でもどして，さっとゆで，いろとりどりの野菜と一緒にアーモンド入りの手作りドレッシングで和えました。

　ひじきなどの海藻類は私たちの体に必要なミネラルを多く含んでいますが，日頃の食事では，どうしても不足しがちな食材です。

　調理法を工夫しながら，積極的に摂取できるといいですね。